Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Petite Chapelle 2014 France Bordeaux
Bordeaux - Bordeaux
La Petite Chapelle
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Château / Domaine La Petite Chapelle
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Ce Bordeaux 2014 "La Petite Chapelle" présente l'élégance typique des vins rouges de sa région, en offrant une complexité et une richesse de saveurs. Sans indication précise sur les cépages, on peut supposer un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, qui sont courants dans ces vins. Le millésime 2014, bénéficiant d'un terroir varié et bien drainé, a été marqué par un printemps et un été tempérés, permettant aux raisins d'atteindre une belle maturité. Bordeaux est célèbre pour son climat océanique modéré, ses sols de graves et d'argiles, et sa riche tradition viticole qui s'étend sur plusieurs siècles. Le château "La Petite Chapelle", bien que moins connu, contribue à cette renommée par un savoir-faire engrangé au fil des générations.

Pour accompagner ce vin, optez pour des viandes rouges comme une côte de bœuf grillée ou un magret de canard. Les plats en sauce, tels qu'un coq au vin ou un bœuf bourguignon, sublimeront également ses arômes et tanins. Pour un accord régional, un confit de canard ou des fromages locaux tels que le Cantal ou le Saint-Nectaire seraient également des choix délicieux.

Lors de la dégustation, servez ce Bordeaux à une température de 16 à 18°C après une aération d'une heure en carafe pour ouvrir ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis profonde et ses reflets violets. Au nez, vous découvrirez des notes de fruits rouges et de légères touches épicées. En bouche, goûtez la structure tanique équilibrée et la fraîcheur caractéristique, tout en savourant une finale harmonieuse et persistante.

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