Vins Bordeaux Château Marjosse - Pierre Lurton - 2015

Avis Viniou

Le Château Marjosse, situé dans la région prestigieuse de Bordeaux, produit ce vin rouge de 2015, connu sous la "Cuvée Pierre Lurton". Ce vin sec est le reflet fidèle de son terroir bordelais, marqué par des sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat océanique. Bordeaux, avec ses hivers doux et ses étés chauds, offre des conditions idéales pour la maturation des raisins. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, il est courant de retrouver des assemblages classiques de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc dans la région. Pierre Lurton, figure reconnue dans le monde du vin, apporte son savoir-faire exceptionnel, valorisant des techniques de vinification traditionnelles tout en intégrant des innovations pour sublimer les arômes et la structure du vin.

Pour accompagner cette cuvée, optez pour un confit de canard ou une entrecôte grillée, qui sauront souligner les tanins et la profondeur du vin. Les légumes grillés, tels que des champignons ou des poivrons, rehausseront également ses notes fruitées et épicées. Les plats traditionnels bordelais, comme le "magret de canard aux cerises", créeront une expérience gustative harmonieuse, faisant écho aux racines du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra aux arômes de s'épanouir pleinement. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis appréciez le bouquet complexe d'arômes de fruits rouges et de note boisée. En bouche, savourez la belle structure tannique et l'élégance des saveurs persistantes.