Vins Bordeaux Vignobles Raguenot - Le Big Five Des Tourtes - 2014

Avis Viniou

La cuvée "Le Big Five Des Tourtes" de Vignobles Raguenot, millésime 2014, est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux, reconnue pour sa capacité à produire des vins équilibrés et élégants. Cette région, bénéficiant d'un climat océanique tempéré, offre un terroir propice à l’épanouissement des cépages de la région. Bien qu’il n’y ait pas de cépage spécifiquement mentionné pour cette cuvée, les vins de Bordeaux sont souvent issus d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, et le Cabernet Franc. Vignobles Raguenot, fort d’une histoire riche et d’une réputation établie, s'engage à produire des vins reflétant les caractéristiques authentiques de leur terroir.

Pour accompagner ce Bordeaux rouge, pensez à des mets qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Les viandes rouges grillées, comme l'agneau ou le bœuf, feront de parfaits partenaires. Essayez également un canard rôti ou un plateau de fromages affinés. Pour un accord régional, l'entrecôte à la bordelaise, cuisinée avec une sauce à base de vin de Bordeaux, s'harmonisera délicieusement avec ce vin, créant une expérience culinaire complète.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant afin de permettre aux arômes de s’ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre profonde, puis portez votre attention sur ses arômes riches et complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, appréciez sa structure élégante et équilibrée, en savourant chaque nuance de saveur.