| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Maison Johanes Boubée |
| Cuvée | Grand Moment |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 18,00 ⏠|
|---|
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|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2033+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 60 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
La cuvĂ©e Grand Moment 2022 de la Maison Johanes BoubĂ©e est un vin rouge produit dans la prestigieuse rĂ©gion de Bordeaux, sous lâappellation Bordeaux AOC. Issu dâun assemblage typique du vignoble bordelais, ce vin sâexprime Ă travers une belle harmonie de fruits rouges et noirs, avec des notes de cassis, de mĂ»re et une touche florale en arriĂšre-plan. Le millĂ©sime 2022 a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâune mĂ©tĂ©o particuliĂšrement propice, marquĂ©e par un ensoleillement gĂ©nĂ©reux et une maturitĂ© optimale des raisins. La vinification, bien que ne faisant pas mention de particularitĂ© spĂ©cifique, respecte le savoir-faire traditionnel bordelais, avec une extraction douce et un Ă©levage permettant de prĂ©server la fraĂźcheur du fruit tout en apportant une structure Ă©lĂ©gante.
Bordeaux, vaste rĂ©gion viticole du sud-ouest de la France, est reconnue mondialement pour la qualitĂ© de ses vins rouges issus principalement de cĂ©pages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ© de la rĂ©gion, mĂȘlant douceur et humiditĂ©, favorise une maturation lente des raisins qui donne aux vins leur Ă©quilibre entre fruit, aciditĂ© et tanins. Les sols, composĂ©s de graves, dâargiles et de calcaires, varient selon les sous-rĂ©gions mais participent tous Ă la grande diversitĂ© des expressions bordelaises. Lâhistoire viticole de la rĂ©gion remonte Ă lâAntiquitĂ© et le Bordeaux contemporain reste synonyme dâĂ©lĂ©gance et de convivialitĂ©.
Ce Bordeaux rouge, souple et aromatique, sâaccordera parfaitement avec des plats classiques comme une entrecĂŽte grillĂ©e, un magret de canard ou un rĂŽti de veau aux herbes. Il accompagnera Ă©galement des fromages Ă pĂąte semi-dure type Saint-Nectaire ou Cantal jeune. Pour une alliance rĂ©gionale, pensez Ă le servir avec une lamproie Ă la bordelaise ou des cĂšpes Ă la persillade.
Pour une expérience optimale, ouvrez ce vin une demi-heure avant dégustation afin de bien libérer ses arÎmes et servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Il se goûtera à merveille dÚs maintenant mais pourra également patienter en cave deux à cinq ans.
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