| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Domaine Cambes |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 54,00 ⏠|
|---|
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Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | - |
| Merlot | - |
Le Domaine Cambes 2020, classĂ© en Bordeaux AOC, est un vin rouge sec reprĂ©sentatif du style traditionnel de la rĂ©gion. ĂlaborĂ© Ă partir d'un assemblage typique de cĂ©pages bordelais comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et possiblement une touche de Cabernet Franc, ce millĂ©sime 2020 profite dâune annĂ©e considĂ©rĂ©e comme excellente pour le vignoble bordelais. Les vendanges ont bĂ©nĂ©ficiĂ© dâune belle maturitĂ© des raisins, offrant ainsi une structure gĂ©nĂ©reuse et des tanins veloutĂ©s. La vinification, menĂ©e de façon traditionnelle, privilĂ©gie une extraction douce afin de prĂ©server lâĂ©lĂ©gance du fruit et la finesse propre Ă cette appellation rĂ©gionale.
Bordeaux, cĂ©lĂšbre dans le monde entier pour ses vins dâassemblage complexes, est situĂ© dans le sud-ouest de la France, le long des rives de la Garonne et de la Dordogne. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ© par la proximitĂ© de lâAtlantique assure une bonne ventilation des vignes et une pluviomĂ©trie modĂ©rĂ©e, idĂ©ale pour le dĂ©veloppement harmonieux des cĂ©pages rouges. Les sols de graves, dâargile et de calcaire participent Ă la diversitĂ© des expressions offertes par les vins de Bordeaux, favorisant la finesse et la capacitĂ© de garde. Cette rĂ©gion, au passĂ© viticole millĂ©naire, a su allier tradition et modernitĂ© dans ses mĂ©thodes de culture et de vinification.
Pour sublimer un Bordeaux rouge tel que le Domaine Cambes 2020, orientez-vous vers des mets savoureux mais mesurĂ©s pour ne pas Ă©clipser la finesse du vin. Une entrecĂŽte bordelaise, un carrĂ© dâagneau rĂŽti aux herbes, ou encore un magret de canard sâaccorderont harmonieusement avec la richesse fruitĂ©e et lâĂ©quilibre tannique du vin. Les spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales telles que la lamproie Ă la bordelaise ou les cĂšpes Ă la poĂȘle en automne sont Ă©galement de belles options pour rappeler lâancrage local du vin.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez le Domaine Cambes 2020 Ă une tempĂ©rature de 16-18°C aprĂšs lâavoir laissĂ© sâaĂ©rer quelques minutes. Ce vin peut ĂȘtre apprĂ©ciĂ© dĂšs Ă prĂ©sent pour son fruitĂ© et sa fraĂźcheur, ou patienter quelques annĂ©es pour rĂ©vĂ©ler davantage de complexitĂ©.
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