Vins Bordeaux supérieur Nardique La Gravière - 2018

Avis Viniou

Le Bordeaux Supérieur 2018 de Nardique La Gravière est un vin rouge riche et équilibré, typique de la région bordelaise. Ce millésime se distingue par sa belle complexité et ses tanins fins, issus d'un assemblage traditionnel de cépages bordelais, principalement le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le terroir argilo-calcaire de cette région confère au vin une minéralité agréable et une belle longueur en bouche. Bordeaux, réputée mondialement pour ses vins de qualité, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture. Nardique La Gravière, fort de son héritage et de son expertise, perpétue la tradition viticole avec soin et passion, contribuant à la renommée de l'appellation.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur 2018, optez pour des plats qui rehausseront ses notes fruitées et épicées. Des viandes rouges grillées, comme un steak de bœuf ou un magret de canard, se marient parfaitement avec ce vin. Pour une touche régionale, un cassoulet ou un confit de canard seraient également des choix judicieux. Les fromages affinés, tels que le Cantal ou le Brie, peuvent également créer une belle harmonie gustative avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Bordeaux Rouge à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. En premier lieu, observez la robe rubis du vin, brillante et intense. Ensuite, humez le bouquet aromatique, découvrant des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de subtils arômes boisés. Passez à la dégustation en bouche, savourez son équilibre et sa belle structure tannique. Ce vin est une belle expression de l'art viticole bordelais.