Vins Bordeaux supérieur Château Lauduc - Prestige - 2016

Avis Viniou

Le 2016 Château Lauduc Cuvée Prestige est un Bordeaux Supérieur de renom, élaboré dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin rouge représente l'élégance souvent associée à cette appellation. Composé principalement de cépages typiques de Bordeaux tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et quelques fois le Cabernet Franc, ce vin offre une profondeur et une richesse aromatique exceptionnelles. Le millésime 2016 est particulièrement apprécié pour sa qualité, avec des conditions climatiques idéales ayant permis une maturation parfaite des raisins. Ce vin est produit sur un terroir argilo-calcaire, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et finesse.

La région de Bordeaux est célèbre pour ses vins rouges d'assemblage et ses paysages viticoles étendus. Le climat océanique tempéré de la région, avec ses étés chauds et ses automnes doux, crée un environnement propice à la culture de la vigne. Les sols gravelo-sableux et argilo-calcaires de cette région favorisent des vins aux structures tanniques équilibrées et à l'aromatique fruitée et complexe. Bordeaux a une longue histoire de viticulture, remontant à l'époque romaine, ce qui en fait l'une des figures incontournables du monde viticole.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur, optez pour des mets riches et savoureux. Les viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou un magret de canard, s'accorderont parfaitement. Des plats régionaux, tels qu'une lamproie à la bordelaise ou un confit de canard, mettront également en valeur les nuances de ce vin. Côté fromage, privilégiez les pâtes légèrement affinées comme le Cantal.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C. Ce Bordeaux gagnera également à être aéré en carafe une heure avant de le déguster, afin de révéler toute sa complexité aromatique et son potentiel gustatif.