Vins Fronsac Chateau Laroche Pipeau - Quintessence - 2010

Avis Viniou

Le Chateau Laroche Pipeau Cuvée Quintessence 2010 est un vin rouge de Fronsac, une sous-région du Libournais à Bordeaux, réputée pour ses vins structurés et généreux. Issu d'un millésime 2010, considéré comme exceptionnel, ce vin est élaboré essentiellement à partir de Merlot, avec une touche de Cabernet Franc, qui lui offre complexité et élégance. Le terroir de Fronsac, composé de sols argilo-calcaires, confère au vin sa texture veloutée et sa profondeur aromatique. Le climat océanique tempéré de cette région contribue à la maturation lente et homogène des raisins. Le Chateau Laroche Pipeau est un domaine reconnu pour sa passion du vin et son savoir-faire ancestral, alliant techniques traditionnelles et innovations.

Pour sublimer ce Fronsac, optez pour des mets savoureux tels qu'un magret de canard rôti, un rôti de veau aux cèpes ou un cassoulet toulousain. Les plats riches en saveurs et en textures mettront en valeur la puissance et les arômes subtils du vin. Les fromages à pâte molle et croûte fleurie, comme un brie ou un camembert, accompagnent également à merveille ce vin.

Dégustez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra à ce Fronsac de libérer tous ses arômes. Avant de le goûter, observez sa robe pourpre intense, puis humez son bouquet, qui dévoile des notes de fruits noirs, de réglisse et un soupçon de bois. En bouche, appréciez sa structure soyeuse, ses tanins fins et sa finale persistante. Ce vin est une véritable invitation au voyage sensoriel dans le cœur du Libournais.