Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Fronsac |
Château / Domaine | La Justice |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 53,00 € |
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Déclin
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Le Château La Justice 2016 est un vin rouge issu de l'appellation Fronsac, située dans la région viticole renommée de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Ce millésime 2016 est typiquement un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, cépages emblématiques de la rive droite de Bordeaux. Le terroir de Fronsac est particulièrement intéressant par ses coteaux argilo-calcaires qui apportent puissance et finesse aux vins. La vinification traditionnelle de ce vin met en valeur ses arômes complexes et sa structure harmonieuse.
Fronsac bénéficie d’un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds qui permettent une parfaite maturation des raisins. Le sol calcaire de cette région, associé à l'expertise viticole ancestrale de la région bordelaise, contribue à la richesse et à la profondeur des vins produits ici. Historiquement, Fronsac est une appellation ancienne qui jouissait autrefois d'un prestige égal, si ce n'est supérieur, à celui de ses voisines plus célèbres de Pomerol et Saint-Émilion.
Pour accompagner ce Château La Justice 2016, optez pour des mets riches et savoureux qui sauront sublimer ses tanins soyeux et ses notes fruitées. Il s'accordera parfaitement avec un magret de canard rôti, un rôti de bœuf aux herbes ou encore un cassoulet traditionnel. Les plats à base de champignons sauvages ou les plateaux de fromages affinés tels que le Cantal ou le Saint-Nectaire s'uniront également avec élégance à ce vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16°C à 18°C, après l'avoir carafé une heure à l'avance pour permettre aux arômes de se déployer généreusement. Ce vin promet un moment de dégustation raffiné et authentique, reflétant toute la richesse du terroir de Fronsac.
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