Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Fronsac |
Château / Domaine | La Rivière |
Degré d'alcool | 15 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 23,95 € |
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Le Château La Rivière 2018 est un vin rouge de l'appellation Fronsac, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Bien que les caractéristiques précises du cépage ne soient pas spécifiées, les vins de Fronsac sont principalement élaborés à partir de Merlot, souvent complété par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2018 a été marqué par un climat complexe, débutant avec des pluies abondantes suivies d'un été chaud et sec favorisant une maturation optimale des raisins. La vinification de ce cru est généralement traditionnelle, avec un vieillissement en fûts de chêne pour apporter complexité et profondeur au vin.
La région de Bordeaux, et notamment le Libournais dont fait partie Fronsac, est réputée pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une structure élégante et une belle minéralité. Le climat tempéré, influencé par l'océan Atlantique, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Fronsac détient un riche passé viticole, souvent considéré comme un vivier de pépites à découvrir à des prix encore raisonnables comparé aux appellations voisines plus célèbres comme Saint-Émilion ou Pomerol.
Pour les accords mets-vins, le Château La Rivière 2018 s'accordera parfaitement avec des plats qui sauront mettre en valeur sa structure et sa richesse. Un magret de canard, des côtes d'agneau grillées ou un rôti de boeuf aux herbes s'harmoniseront magnifiquement avec ce vin. Pour des accords plus régionaux, essayez-le avec des plats typiques bordelais tels qu'une entrecôte bordelaise ou des cèpes de Bordeaux.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce Fronsac à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Une légère aération en carafe d'une heure environ peut également être bénéfique pour apprécier toute sa palette aromatique.
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