Vins Auxey-duresses Alain Gras - Très Vieilles Vignes - 2022

Fiche Vin

Bourgogne - Auxey-duresses

Alain Gras

Très Vieilles Vignes

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Auxey-duresses
Château / Domaine	Alain Gras
Cuvée	Très Vieilles Vignes
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2025

Maturité

2026 - 2031

Apogée

2032 - 2037

Déclin

2038 - 2044+

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Avis Viniou

Ce vin provient de la prestigieuse région viticole de Bourgogne, reconnue pour ses vins élégants et raffinés. En particulier, le vignoble d'Auxey-Duresses, dans la Côte de Beaune, offre un terroir unique avec un sol argilo-calcaire qui donne naissance à des vins d'une grande finesse. La cuvée "Très Vieilles Vignes" d'Alain Gras exploite des vignes anciennes, apportant concentration et complexité. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a permis une belle maturité des raisins, promettant un équilibre harmonieux entre fruité et structure. Alain Gras, respecté pour son respect des traditions et de la finesse bourguignonne, continue d'affirmer la réputation d'excellence de son domaine.

Pour sublimer ce vin rouge, optez pour des mets qui sauront respecter sa texture veloutée et ses arômes fruités. Un magret de canard aux cerises ou un filet mignon de porc sauce moutarde s'accorderont parfaitement. Pour une approche plus locale, accompagnez-le d'un bœuf bourguignon ou de fromages de la région tels qu'un Époisses ou un Cîteaux, qui rehausseront ses nuances subtiles.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, pour préserver ses arômes délicats. Commencez par observer sa robe profonde aux reflets rubis. Humez ensuite le vin pour apprécier ses arômes de fruits rouges mûrs et ses notes subtiles d'épices et de sous-bois. Enfin, goûtez-le en appréciant sa texture soyeuse et sa finale persistante, preuve d'une belle harmonie typique du terroir bourguignon.

Autre millésime

Bourgogne Auxey-duresses Grand Cru Alain Gras Très Vieilles Vignes 2022

Jeunesse

Bourgogne - Auxey-duresses - 2022

Alain Gras - Très Vieilles Vignes

Apogée

Bourgogne - Auxey-duresses - 2019

Alain Gras - Très Vieilles Vignes

Apogée

Bourgogne - Auxey-duresses - 2018

Alain Gras - Très Vieilles Vignes

Indéterminé

Bourgogne - Auxey-duresses - 2017

Alain Gras - Très Vieilles Vignes

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