Vins Gevrey-chambertin GEVREY CHAMBERTIN

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Gevrey-Chambertin Non millésimé France Bourgogne Gevrey-chambertin AOC
Bourgogne - Gevrey-chambertin
GEVREY CHAMBERTIN

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-chambertin
Château / Domaine Gevrey-Chambertin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,50 €

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Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin est un vin rouge prestigieux de Bourgogne, issu de la sous-région réputée de la Côte de Nuits. Bien que le millésime ne soit pas spécifié, les Gevrey-Chambertin sont généralement élaborés à partir du cépage emblématique de la Bourgogne : le Pinot Noir. Ce cépage confère au vin des arômes délicats de fruits rouges comme la cerise noire, la framboise, et parfois de légères notes épicées et terreuses. Les vins de Gevrey-Chambertin sont souvent appréciés pour leur structure robuste, leur complexité aromatique et leur potentiel de garde.

La Bourgogne, et plus précisément la Côte de Nuits, bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, propices à la culture du Pinot Noir. Les sols sont variés, souvent calcaires, ce qui contribue à la finesse et à la minéralité des vins de cette région. L'histoire viticole de cette zone est riche, avec des vignobles qui remontent à l'époque romaine et une réputation sans cesse croissante au fil des siècles.

Pour accompagner un Gevrey-Chambertin, optez pour des mets succulents qui sauront magnifier sa complexité et son élégance. Des volailles rôties comme du canard à l'orange, ou des plats à base de viande rouge en sauce tels qu'un bœuf bourguignon s'accorderont parfaitement. Les plats régionaux comme les escargots de Bourgogne ou un coq au vin sont également d'excellents choix. En termes de fromages, favorisez des options affinées et à pâte molle comme un Époisses de Bourgogne.

Pour apprécier pleinement un Gevrey-Chambertin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer tout en conservant l'élégance et la fraîcheur du vin. Une aération préalable d'une demi-heure peut également être bénéfique pour révéler l'intégralité de son bouquet aromatique.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin 1er Cru Gevreychambertin 2021
Jeunesse

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2021
Gevreychambertin
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Gevrey Chambertin 2019
Indéterminé

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019
Gevrey Chambertin
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Gevreychambertin 2006
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2006
Gevreychambertin
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Gevreychambertin 2002
Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2002
Gevreychambertin
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Beau-Versant Gevrey-Chambertin 1990
Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1990
Gevrey-Chambertin
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin GEVREY CHAMBERTIN 1973
Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1973
GEVREY CHAMBERTIN

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