Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Ladoix |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Capitain-Gagnerot |
Cuvée | La Micaude |
Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2022 - 2026
|
Maturité
2027 - 2032
|
Apogée
2033 - 2038
|
Déclin
2039 - 2044+
|
Le domaine Capitain-Gagnerot nous propose avec sa cuvée La Micaude 2022 un vin rouge élaboré au cœur de la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Ladoix, située sur la Côte de Beaune. Ce vin, classifié Premier Cru, exprime à merveille le caractère du pinot noir, cépage emblématique de la région. Il tire sa singularité du terroir argilo-calcaire typique de la Côte de Beaune, conjuguant à la fois finesse et profondeur. La vinification, bien que non explicitée en bio, reste attentive à préserver l'authenticité des arômes et la pureté du fruit.
La Côte de Beaune est reconnue pour son climat continental, avec des étés chauds et des hivers rigoureux, propice à la culture de la vigne. Les sols pierreux et bien drainés participent à la complexité aromatique de ses vins. L'histoire viticole de cette région riche se reflète dans ses villages et ses domaines, où le savoir-faire se transmet de génération en génération.
Pour accompagner ce Ladoix Premier Cru, envisagez des mets raffinés qui sauront révéler ses subtilités. Optez pour un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard aux cerises ou encore une terrine de gibier. Les plats régionaux tels qu'une coq au vin ou un poulet de Bresse rôti se marieront également à merveille avec ce vin élégant.
La dégustation de ce vin s'appréciera pleinement si servi entre 16 et 18°C, température idéale pour exprimer toute la richesse de ses arômes. Prenez le temps de l'oxygéner avant le service, en le carafant une heure à l'avance, afin de laisser s'épanouir ses délicats parfums de fruits rouges et d'épices. Ce Ladoix Premier Cru 2022 est prêt à savourer dès à présent mais sa structure lui permettra également de bien vieillir, gagnant en complexité avec quelques années de cave.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Ladoix Capitain-Gagnerot - La Micaude - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.