Fiche Vin

Bourgogne - Ladoix

Domaine Nudant

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Ladoix
Château / Domaine	Nudant
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	22 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2029

Apogée

2030 - 2033

Déclin

2034 - 2039+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Ladoix 2022 du Domaine Nudant est un vin rouge de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune, une sous-région réputée pour produire certains des meilleurs vins du monde. Ce vin typiquement issu de Pinot Noir se distingue par ses arômes délicats de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la fraise des bois et la mûre, souvent accompagnés de subtiles notes florales et épicées. Le millésime 2022, dans l'ensemble, fut une bonne récolte en Bourgogne, offrant des vins avec une belle concentration et une structure élégante. Le terroir de Ladoix est caractérisé par des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une minéralité et une fraîcheur distinctes, tout en soutenant une complexité aromatique.

La région viticole de la Bourgogne, et en particulier la Côte de Beaune, bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Ce climat, combiné à un sol riche en calcaire, est idéal pour la culture du Pinot Noir, qui nécessite des conditions spécifiques pour s'épanouir pleinement. La Bourgogne a une longue histoire viticole, avec des pratiques traditionnelles qui se transmettent de génération en génération, ancrant ainsi la région dans une culture vinicole profondément respectée.

Pour accompagner ce Ladoix 2022, il serait idéal de le marier avec des plats à base de viande rouge ou de volaille rôti. Des mets tels qu'un coq au vin, une côte de bœuf grillée ou un canard aux cerises feront ressortir les nuances complexes du vin. Pour une touche régionale, optez pour un bœuf bourguignon, qui harmonisera parfaitement avec les arômes terreux et fruités du vin.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin entre 14 et 16°C pour apprécier pleinement sa richesse aromatique et sa structure délicate. Ce vin, bien que jeune, peut également bénéficier d'une aération en carafe d'environ 30 minutes pour libérer toutes ses subtilités.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Ladoix - 2023

Domaine Nudant

Maturité

Bourgogne - Ladoix - 2022

Domaine Nudant

Maturité

Bourgogne - Ladoix - 2019

Domaine Nudant

Apogée

Bourgogne - Ladoix - 2017

Domaine Nudant

Maturité

Bourgogne - Ladoix - 2017

Domaine Nudant

Apogée

Bourgogne - Ladoix - 2016

Domaine Nudant

Apogée

Bourgogne - Ladoix - 2014

Domaine Nudant

Déclin

Bourgogne - Ladoix - 1999

Domaine Nudant

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