Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Mâcon et mâcon-villages |
Château / Domaine | La Garenne |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 13,50 € |
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2023
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Apogée
2024 - 2026
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Déclin
2027 - 2030+
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Le Domaine La Garenne propose ici un Mâcon-Villages de 2018, un vin blanc sec typique de la région du Mâconnais en Bourgogne. La principale variété de cépage cultivée ici est le Chardonnay, reconnue pour produire des vins élégants et frais, souvent décrits par des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Le millésime 2018 a offert d'excellentes conditions de maturation, favorisant une belle concentration aromatique et une harmonie en bouche. L'absence de notes sur la méthode de vinification laisse supposer un processus classique de fermentation en cuve pour préserver la pureté du fruit.
La région viticole du Mâconnais est réputée pour ses paysages vallonnés et ses sols calcaires, qui contribuent à la minéralité et à la fraîcheur caractéristique de ses vins. Ce terroir est baigné par un climat tempéré, influencé par la proximité du Massif Central, qui garantit des périodes ensoleillées favorables à une bonne maturation des raisins. Le Mâconnais a une longue histoire viticole, souvent considéré comme une porte d'entrée accessible à l'univers prestigieux de la Bourgogne.
Pour accompagner ce Mâcon-Villages, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres, des crevettes ou des coquilles Saint-Jacques, dont la délicatesse soulignera la finesse du vin. Des plats typiquement bourguignons comme une quiche lorraine ou un poulet à la crème de moutarde se marieraient également à merveille avec ce Chardonnay de 2018.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C. Cela permettra d'apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes subtils tout en éveillant les papilles avec sa texture onctueuse. Laissez-le s'aérer au préalable si possible pour que ses propriétés se révèlent pleinement.
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