Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc Château La Greffière 2022 France Bourgogne Mâcon et mâcon-villages
Bourgogne - Mâcon et mâcon-villages
Château La Greffière
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Mâcon et mâcon-villages
Château / Domaine La Greffière
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 13,50 €

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Avis Viniou

Le Château La Greffière 2022 est un vin blanc issu de la région prestigieuse de Bourgogne, et plus précisément de l'appellation Mâcon et Mâcon-Villages dans le Mâconnais. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, la région est réputée pour ses vins blancs à base de Chardonnay, souvent caractérisés par leur fraîcheur et leur vivacité. Le millésime 2022 promet des arômes de fruits blancs tels que la poire et la pomme, avec des nuances florales et éventuellement des notes minérales en raison du terroir calcaire typique de la région. La vinification dans cette région privilégie généralement la pureté du fruit et l'expression de son terroir unique, souvent sans l'utilisation excessive de bois.

La région du Mâconnais, située dans le sud de la Bourgogne, bénéficie d'un climat relativement tempéré avec des influences continentales qui favorisent la maturation adéquate des raisins. Les sols de la Bourgogne, et en particulier du Mâconnais, sont principalement calcaires, ce qui confère aux vins une minéralité distinctive. Historiquement, cette région a longtemps été appréciée pour ses vins accessibles et de qualité, offrant une alternative de choix aux grandes appellations de Bourgogne.

Pour accompagner ce Mâcon-Villages, optez pour des plats qui souligneront sa fraîcheur et ses notes fruitées. Des crustacés comme les coquilles Saint-Jacques poêlées, les huîtres, ou les crevettes grillées se marieront à merveille avec ce vin. Pensez également aux fromages de chèvre locaux ou à une salade de chèvre chaud pour un accord régional parfait. Un risotto aux asperges ou une volaille à la crème sauront également mettre en valeur ses nuances délicates.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Cette plage de température permettra d'exhaler ses arômes frais et fruités tout en préservant son équilibre et sa minéralité. Prenez le temps d'apprécier sa robe lumineuse et limpide avant de vous laisser séduire par son bouquet aromatique et sa finale élégante.

Autre millésime

Maturité
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Apogée
Maturité
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