| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon et mâcon-villages |
| Château / Domaine | Jules Richard |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 11,00 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le MĂącon-Villages 2022 du domaine Jules Richard est un vin blanc sec reprĂ©sentatif de la Bourgogne mĂ©ridionale. Issu principalement du cĂ©page Chardonnay, emblĂ©matique de la rĂ©gion, ce vin exprime toute la fraĂźcheur et l'Ă©lĂ©gance que lâon attend de cette appellation. Le millĂ©sime 2022 a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâune belle maturitĂ© des raisins, confĂ©rant au vin des notes fruitĂ©es, notamment dâagrumes, de poire blanche, et parfois une touche florale dĂ©licate. La vinification, dans ce secteur, vise souvent Ă prĂ©server la puretĂ© aromatique et la vivacitĂ© du fruit, avec un Ă©levage principalement en cuve inox pour Ă©viter de dominer le vin avec le bois et offrir ainsi une expression trĂšs accessible du terroir.
Le MĂąconnais, sous-rĂ©gion au sud de la Bourgogne, est reconnu pour ses vins blancs frais, fruitĂ©s et gouleyants. Le climat y est plus ensoleillĂ© et tempĂ©rĂ© que dans le nord de la Bourgogne (CĂŽte d'Or), ce qui favorise une excellente maturitĂ© du Chardonnay tout en conservant sa vivacitĂ©. Les sols, souvent composĂ©s de calcaires et d'argiles mĂȘlĂ©s, apportent finesse et minĂ©ralitĂ© aux vins. Le vignoble bĂ©nĂ©ficie dâune histoire prestigieuse qui remonte Ă lâĂ©poque romaine, et la tradition y est toujours respectĂ©e, avec une part importante de vignerons indĂ©pendants et une attention portĂ©e Ă la qualitĂ©.
Pour accompagner ce MĂącon-Villages 2022, privilĂ©giez les poissons grillĂ©s ou poĂȘlĂ©s, tels quâun filet de perche au beurre citronnĂ©, ou encore un plateau de fruits de mer. Les volailles Ă la crĂšme, les escargots de Bourgogne persillĂ©s ou une simple salade de chĂšvre chaud seront Ă©galement parfaits, de mĂȘme que des spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales comme une gougĂšre au fromage.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce vin autour de 10-12°C afin de rĂ©vĂ©ler sa fraĂźcheur et ses arĂŽmes dĂ©licats. Il sera superbe Ă lâapĂ©ritif comme Ă table, et pourra se conserver quelques annĂ©es, mĂȘme si sa jeunesse et sa vivacitĂ© sauront parfaitement sĂ©duire dĂšs maintenant.
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