Vins Montagny Vignerons de Buxy - Buissonnier - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Buissonnier Vignerons de Buxy 2017 France Bourgogne Montagny
Bourgogne - Montagny
Vignerons de Buxy
Buissonnier
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Montagny
Château / Domaine Vignerons de Buxy
Cuvée Buissonnier
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 11,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2019
Maturité
2020 - 2022
Apogée
2023 - 2026
Déclin
2027 - 2031+

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Avis Viniou

La Cuvée Buissonnier 2017 des Vignerons de Buxy, originaire de l'appellation Montagny en Bourgogne, est un vin blanc qui illustre avec élégance la typicité de son terroir. Élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay, ce vin offre une belle amplitude aromatique, mêlant notes florales et fruitées avec une subtile minéralité. Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques favorables, donnant des vins d'une grande finesse et équilibrés. La Côte Chalonnaise, où Montagny se trouve, est reconnue pour son climat tempéré continental et ses sols calcaires, conférant aux vins leur caractère distinct. Les Vignerons de Buxy, coopérative fondée en 1931, ont su bâtir une solide réputation grâce à un savoir-faire rigoureux et un respect du terroir.

Pour sublimer ce Montagny, privilégiez les accords avec des plats de poisson ou des fruits de mer. Un saumon grillé, des huîtres fraîches, ou encore une blanquette de veau sauront mettre en exergue les arômes délicats et la vivacité de ce vin. Les spécialités régionales telles qu'un coq au vin de Montagny offrent également une expérience gustative locale et harmonieuse.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale de 10 à 12°C. Avant de déguster, observez sa robe brillante aux reflets dorés. Portez ensuite le verre au nez pour apprécier ses arômes subtils, puis laissez le vin s'exprimer en bouche, en saisissant son bouquet fruité et sa fraîcheur caractéristique. N'hésitez pas à laisser le vin respirer quelques instants pour révéler toute sa complexité.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Montagny Vignerons de Buxy Buissonnier 2023
Jeunesse

Bourgogne - Montagny - 2023
Vignerons de Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Vignerons de Buxy Buissonnier 2022
Maturité

Bourgogne - Montagny - 2022
Vignerons de Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Vignerons de Buxy Buissonnier 2022
Maturité

Bourgogne - Montagny - 2022
Vignerons de Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Premier Cru Vignerons De Buxy Buissonnier 2022
Maturité

Bourgogne - Montagny - 2022
Vignerons De Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Premier Cru Vignerons de Buxy Buissonnier 2022
Maturité

Bourgogne - Montagny - 2022
Vignerons de Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Vignerons de Buxy Buissonnier 2021
Maturité

Bourgogne - Montagny - 2021
Vignerons de Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Vignerons de Buxy Buissonnier 2020
Maturité

Bourgogne - Montagny - 2020
Vignerons de Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Premier Cru Vignerons de Buxy Buissonnier 2020
Maturité

Bourgogne - Montagny - 2020
Vignerons de Buxy - Buissonnier
Drapeau FR Bourgogne Montagny Premier Cru Vignerons de Buxy Buissonniers 2015
Déclin

Bourgogne - Montagny - 2015
Vignerons de Buxy - Buissonniers
Drapeau FR Bourgogne Montagny Premier Cru Vignerons de Buxy Buissonnier 2011
Déclin

Bourgogne - Montagny - 2011
Vignerons de Buxy - Buissonnier

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