Vins Pernand-vergelesses Jacob-Frèrebeau - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Pernand-vergelesses

Jacob-Frèrebeau

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Pernand-vergelesses
Château / Domaine	Jacob-Frèrebeau

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,90 €

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Avis Viniou

Le Pernand-Vergelesses du Domaine Jacob-Frèrebeau est un vin rouge de Bourgogne, ancré dans la prestigieuse région de la Côte de Beaune. Bien que le millésime ne soit pas spécifié, ce vin est probablement élaboré à partir de l'un des cépages emblématiques de cette région, tels que le Pinot Noir. Les vins de Pernand-Vergelesses sont réputés pour leur équilibre subtil entre puissance et finesse, souvent dotés d'une belle structure tannique. La vinification traditionnelle bourguignonne, respectueuse du fruit et du terroir, vise à exprimer au mieux les caractéristiques du lieu d'origine.

La Côte de Beaune, située au sud de la Côte d'Or, est célèbre pour ses vignobles en pente douce et ses sols argilo-calcaires, excellents pour le Pinot Noir. Le climat continental de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, permet aux raisins de mûrir lentement, apportant complexité et équilibre aux vins. L’histoire viticole de la Bourgogne remonte à plusieurs siècles, forgée par des traditions viticoles transmises de génération en génération.

Pour accompagner ce Pernand-Vergelesses, privilégiez des plats élégants qui feront ressortir sa délicatesse et sa structure. Des mets tels qu'un coq au vin, un filet mignon de porc aux champignons ou un magret de canard grillé seront parfaits. Si vous souhaitez rester dans la tradition régionale, optez pour un boeuf bourguignon ou une cassolette d'escargots à la persillade qui rehausseront les saveurs du vin sans les dominer.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler ses arômes délicats de fruits rouges et ses notes sous-boisées. Une aération d'une trentaine de minutes avant dégustation pourrait également enrichir son bouquet aromatique.

Autre millésime

Bourgogne Pernand-vergelesses Jacob-Frèrebeau 2023

Jeunesse

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2023

Jacob-Frèrebeau

Maturité

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2022

Jacob-Frèrebeau

Bourgogne Pernand-vergelesses Jacob frerebeau 2021

Indéterminé

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2021

Jacob frerebeau

Apogée

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2019

Jacob Frerebeau

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