Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Ruchottes-chambertin |
Château / Domaine | Ruchottes-chambertin Gc A. Rousseau |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 198 € |
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Jeunesse
2016 - 2020
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Maturité
2021 - 2030
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Apogée
2031 - 2041
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Déclin
2042 - 2052+
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Le Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 de la maison A. Rousseau provient de la prestigieuse région de Bourgogne, au cœur de la Côte de Nuits connue pour ses vins rouges d'exception. Ce vin est principalement produit à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Le millésime 2013, marqué par un été frais suivi de conditions favorables en automne, a permis de produire un vin élégant et complexe. Les sols calcaires et le terroir unique des Ruchottes ajoutent à sa finesse et à sa profondeur. La maison A. Rousseau, reconnue pour son savoir-faire ancestral, contribue à l'éclat mondial des grands crus bourguignons grâce à ses techniques de vinification précises.
Pour sublimer ce Ruchottes-Chambertin, optez pour des plats délicats comme un magret de canard rôti ou un filet mignon aux morilles. Des plats régionaux tels que le boeuf bourguignon ou des escargots de Bourgogne seraient également des accords parfaits, leur riche umami mariant bien avec les arômes fruités et épicés du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra à ses arômes subtils de se développer. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, humez les arômes de fruits rouges et d'épices, puis goûtez une bouche soyeuse et bien équilibrée. Ces étapes vous permettront d'apprécier toute la richesse et la complexité de ce grand cru.
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