Vins Savigny-lès-beaune Bouchard Aîné & Fils - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Savigny-lès-beaune

Bouchard Aîné & Fils

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Savigny-lès-beaune
Château / Domaine	Bouchard Aîné & Fils
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2029

Déclin

2030 - 2035+

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Avis Viniou

Le Savigny-lès-Beaune 2018 du château Bouchard Aîné & Fils est un vin rouge issu de l'illustre région de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune. Ce vin typiquement bourguignon met en valeur le pinot noir, cépage emblématique de la région, qui s'épanouit sur des sols argilo-calcaires favorisant une expression délicate et complexe. Le millésime 2018 est reconnu pour sa générosité en arômes fruités grâce à un été chaud et sec, créant des vins riches et structurés. Bouchard Aîné & Fils, fondé au XVIIIe siècle, est réputé pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, ce qui se reflète dans la finesse et l'élégance persistante de ce vin.

Pour sublimer ce Savigny-lès-Beaune, privilégiez des accords avec des viandes blanches, comme un suprême de volaille à la crème, ou un classique bœuf bourguignon, qui fera écho à ses nuances terreuses et fruitées. Les fromages à pâte molle tels que le brie ou le camembert s'harmonisent également parfaitement avec ses tanins soyeux. Pour une expérience régionale authentique, un coq au vin ou un jambon persillé de Bourgogne seront des choix tout à fait charmants.

Servez ce vin rouge à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre à ses saveurs de se déployer. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profond, admirez ses arômes de fruits rouges et d'épices en le humant doucement, puis savourez sa douceur et son bel équilibre en bouche. Les tanins souples et la finale élégante s'apprécieront d'autant plus avec chaque gorgée.

Autre millésime

Bourgogne Savigny-lès-beaune Bouchard Aîné & Fils 2022

Maturité

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2022

Bouchard Aîné & Fils

Maturité

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2021

Bouchard Aîné & Fils

Maturité

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2019

Bouchard Aîné & Fils

Déclin

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 1998

Bouchard Aîné & Fils

Indéterminé

Bourgogne - Savigny-lès-beaune

Bouchard Aîné & Fils

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