Vins Chablis La Chablisienne - Dame Nature - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Chablis

(blank)

La Chablisienne

Dame Nature

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Chablis
Classification	(blank)
Château / Domaine	La Chablisienne
Cuvée	Dame Nature
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	24 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2020 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2031

Déclin

2032 - 2034+

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Avis Viniou

La Cuvée Dame Nature 2020 de La Chablisienne est un vin blanc élégant issu du prestigieux terroir de Chablis, en Bourgogne. 100% Chardonnay, ce vin reflète avec brio son terroir d'origine, caractérisé par des sols riches en calcaire et en fossiles marins qui apportent une minéralité distinctive. Le millésime 2020, marqué par des conditions climatiques équilibrées, confère au vin une belle maturité et une fraîcheur éclatante. La vinification est soignée, privilégiant l'expression pure du fruit et du terroir. La Chablisienne, reconnue pour son savoir-faire, joue un rôle clé dans la région et bénéficie d'une réputation établie pour ses vins de haute qualité.

Pour mettre en valeur ce Chablis, envisagez des accords avec des huîtres fraîches, des fruits de mer ou un tartare de poisson. Ces plats souligneront la minéralité et la fraîcheur du vin. Les fromages de chèvre frais et les plats à base de volaille en sauce légère se marient également bien. Des plats régionaux comme le jambon persillé ou une quiche au fromage mettraient également en valeur la complexité aromatique du vin.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Dame Nature à une température d'environ 12°C. Un temps de carafage d'une demi-heure permettra de libérer ses arômes délicats. À l'œil, admirez sa robe claire et brillante. Humez ensuite pour percevoir ses notes d'agrumes, florales et minérales. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur, vivacité et longueur en finale. Profitez de chaque gorgée de ce précieux nectar pour découvrir toute la richesse du Chablis.

Autre millésime

Bourgogne Chablis La Chablisienne Dame Nature 2021

Maturité

Bourgogne - Chablis - 2021

La Chablisienne - Dame Nature

Maturité

Bourgogne - Chablis - 2020

La Chablisienne - Dame Nature

Apogée

Bourgogne - Chablis - 2018

La Chablisienne - Dame Nature

Indéterminé

Bourgogne - Chablis

La Chablisienne - Dame Nature

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