Vins Clos-de-la-roche Clos de la Roche Grand Cru Arlaud - 2021

Fiche Vin

Bourgogne - Clos-de-la-roche

Clos de la Roche Grand Cru Arlaud

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Clos-de-la-roche
Château / Domaine	Clos de la Roche Grand Cru Arlaud
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	189 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2031

Apogée

2032 - 2042

Déclin

2043 - 2053+

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Avis Viniou

Le Clos de la Roche Grand Cru Arlaud 2021 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation éponyme située dans la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément sur la Côte de Nuits. Ce terroir renommé est réputé pour ses sols calcaires et son microclimat unique, permettant la production de vins Pinot Noir d'une grande finesse et complexité. Le millésime 2021, bien que difficile avec des conditions climatiques variables, a tout de même permis de produire des vins d'une élévation élégante, marqués par des arômes de fruits rouges subtils et une belle acidité. Le domaine Arlaud, fort de son respect pour les méthodes traditionnelles et de son engagement envers une viticulture durable, a su tirer le meilleur parti de ce vignoble prestigieux.

Pour accompagner ce vin raffiné, optez pour un filet de bœuf en croûte ou une volaille de Bresse rôtie. Les notes terreuses et le fruité sublime du Clos de la Roche trouveront également une harmonie parfaite avec des plats typiques de Bourgogne, tels qu'un coq au vin ou des escargots à la bourguignonne. Ces accords mettent en valeur la structure du vin tout en respectant son délicat bouquet.

Pour une dégustation optimale, servez le Clos de la Roche Grand Cru Arlaud à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant le service pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis humez les délicats arômes de cerise et de sous-bois. En bouche, savourez sa texture soyeuse et sa persistance aromatique, qui confèrent à ce grand cru toute sa majesté.

Autre millésime

Bourgogne Clos-de-la-roche Clos de la Roche Grand Cru Arlaud 2022

Jeunesse

Bourgogne - Clos-de-la-roche - 2022

Clos de la Roche Grand Cru Arlaud

Maturité

Bourgogne - Clos-de-la-roche - 2019

Clos de la Roche Grand Cru Arlaud

Maturité

Bourgogne - Clos-de-la-roche - 2018

Clos de la Roche Grand Cru Arlaud

Maturité

Bourgogne - Clos-de-la-roche - 2017

Clos de la Roche Grand Cru Arlaud

Apogée

Bourgogne - Clos-de-la-roche - 2014

Clos de la Roche Grand Cru Arlaud

Maturité

Bourgogne - Clos-de-la-roche - 2013

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