Vins Figari Domaine Tanella - Cuvée Alexandra - 2017

Le Domaine Tanella, avec sa cuvée Alexandra 2017, nous livre ici un remarquable vin rouge de l’appellation Figari AOC, l’une des appellations les plus méridionales de Corse. Élaboré à partir d’un assemblage typique de la région, probablement dominé par le Niellucciu – cépage emblématique corse, cousin du Sangiovese italien – complété par le Sciaccarellu et peut-être du Grenache ou du Carignan, ce vin sec met en valeur la richesse du terroir insulaire. Le millésime 2017, bénéficiant d’un climat chaud et bien ensoleillé, a permis une maturation optimale des raisins, intensifiant la concentration aromatique et la structure tanique du vin. La vinification du Domaine Tanella, attentive et respectueuse, privilégie l’expression authentique du fruit, tout en préservant fraîcheur et équilibre.

Située à l’extrême sud de l’île de Beauté, l’appellation Figari tire sa singularité de ses sols granitiques et schisteux, apportant minéralité et finesse aux vins. Le climat méditerranéen se traduit par des étés particulièrement lumineux, parfois balayés par le vent, et des hivers plus doux. Le vignoble, pétri d’histoire et de traditions viticoles ancestrales, bénéficie d’un environnement préservé et d’une exposition idéale, entre mer et maquis, qui favorise la maturité parfaite des cépages autochtones.

Cette cuvée Alexandra accompagnera à merveille une cuisine méditerranéenne. Osez des viandes grillées comme un agneau rôti au thym sauvage, une figatellu aux herbes ou bien un civet de sanglier, typique de la gastronomie corse. Un plateau de charcuteries corses ou des fromages comme le brocciu affiné mettront également en valeur ses tanins soyeux et ses notes épicées.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin chambré, entre 16 et 18°C, après un passage en carafe de 30 à 60 minutes afin qu’il s’ouvre pleinement et révèle ses arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de sous-bois. Vous profiterez ainsi de toute la complexité et l’élégance de ce grand vin corse.