Vins Côtes-du-jura Fruitière Vinicole de Voiteur - 3 Cépages - 2015

Avis Viniou

La Cuvée 3 Cépages 2015 de la Fruitière Vinicole de Voiteur est un vin rouge séduisant issu de l’appellation Côtes-du-Jura. Ce vin reflète l’authenticité du Jura, une région viticole unique en France. Composé de trois cépages emblématiques de la région, ce millésime offre richesse et complexité grâce à un terroir composé de marnes et de calcaires bénéficiant d'un climat continental idéal pour la culture de la vigne. La Fruitière Vinicole de Voiteur, forte d'une histoire centenaire, est réputée pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, contribuant à l'authenticité de ses productions.

Pour une expérience culinaire harmonieuse, associez ce vin avec des plats comme un coq au vin jaune, qui mettra en valeur ses arômes profonds et complexes. Les charcuteries fumées et des fromages locaux comme le comté affiné s’intègrent magnifiquement aux caractéristiques de la Cuvée 3 Cépages. Ces associations rehaussent les notes terreuses et élégantes du vin tout en honorant les saveurs régionales.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. En dégustant, prenez le temps d'observer la robe rubis, respirez les effluves de fruits rouges et noirs mêlés à des touches épicées, puis laissez-vous transporter par son palais équilibré et persistant où les tanins en douceur viennent conclure cette expérience sensorielle.