Vins Château-chalon Domaine Berthet-Bondet - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Jura - Château-chalon

Domaine Berthet-Bondet

2014

Information

Conditionnement	Clavelin (62cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Jura
Appellation	Château-chalon
Château / Domaine	Berthet-Bondet
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Clavelin (62cl)
2025	63,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2019

Maturité

2020 - 2025

Apogée

2026 - 2048

Déclin

2049 - 2063+

Découvrez plus avec Viniou

Top des apps pour cave à vin Gérez votre cave avec Viniou sur iOS Gérez votre cave avec Viniou sur Android Rejoignez-nous sur Facebook : Viniou Découvrez Viniou sur Instagram Découvrez Viniou en vidéo sur YouTube Ce que pensent nos utilisateurs de Viniou Abonnement Premium : Découvrez nos prix Votre cave en appli

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château-Chalon 2014 du Domaine Berthet-Bondet, originaire du Jura, est un vin blanc sec unique et renommé. Il est élaboré principalement à partir du cépage Savagnin, typique de la région, et se distingue par son caractère oxydatif dû à un élevage sous voile. Le millésime 2014 se montre particulièrement équilibré, issu d'un terroir calcaire qui confère au vin une minéralité marquée. Le climat continental du Jura, avec ses étés chauds et ses hivers froids, influence grandement le développement des vignes. Le Domaine Berthet-Bondet, réputé pour son engagement en viticulture biologique, est un ambassadeur de l'authenticité jurassienne depuis sa création.

Pour accompagner ce Château-Chalon, optez pour des plats riches et savoureux. Les accords avec les fromages à pâte dure comme le Comté sont classiques et subliment les arômes de noix et de curry du vin. D'autres suggestions incluent des plats à base de volaille en sauce crémeuse ou des crustacés aux épices douces. Pour un mariage régional parfait, essayez le coq au vin jaune, qui magnifiera la complexité aromatique de ce vin d'exception.

Lors de la dégustation, servez le Château-Chalon à une température d'environ 14-16°C pour révéler pleinement ses arômes. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra d'ouvrir sa palette olfactive. D'abord, observez la robe dorée du vin, puis humez les nuances de noix, de fruits secs et d'épices. En bouche, savourez sa texture ample et veloutée, son acidité fraîche équilibrant sa profondeur aromatique. Ce vin mérite une dégustation lente et attentive pour apprécier toute sa complexité.

Autre millésime

Jura Château-chalon Domaine Berthetbondet 2017

Maturité

Jura - Château-chalon - 2017

Domaine Berthetbondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 2013

Berthet Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 2009

Berthet-Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 2000

Domaine Berthetbondet

Indéterminé

Jura - Château-chalon - 1999

Berthet-Bondet

Apogée

Jura - Château-chalon - 1995

Berthet-Bondet

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Château-chalon Domaine Berthet-Bondet - 2014 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou