Vins Arbois Fruitière Vinicole De Pupillin - Grande Réserve - 2019

Avis Viniou

La Cuvée Grande Réserve 2019 de la Fruitière Vinicole De Pupillin est un vin blanc sec d'Arbois, une région viticole prisée du Jura en France, célèbre pour ses vins singuliers et authentiques. Le millésime 2019, issu de cépages typiques de la région tels que le Chardonnay et le Savagnin, exprime parfaitement le terroir jurassien. Bénéficiant d'une vinification soignée, ce vin est élevé avec précision pour maintenir l'équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique. Le microclimat d'Arbois, avec ses influences continentales, et ses sols riches en marnes et calcaires, forgent le caractère unique de ce vin. La Fruitière Vinicole De Pupillin, coopérative renommée, se distingue par son engagement à produire des vins de qualité tout en respectant les traditions séculaires locales.

Pour sublimer la Cuvée Grande Réserve 2019, envisagez des accords avec des plats riches en goût mais subtils. Des volailles à la crème ou des poissons cuisinés avec des sauces au vin blanc feront ressortir ses arômes complexes. Pour une expérience culinaire authentique, accompagnez ce vin de comté affiné, fromage emblématique du Jura dont les saveurs délicates complètent à merveille ce vin blanc.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée Grande Réserve 2019 à une température idéale comprise entre 10 et 12°C pour en valoriser tous les arômes. Un carafage modéré de 20 à 30 minutes avant dégustation permettra au vin de s'épanouir pleinement. Commencez l'expérience par une observation de sa robe dorée, continuez avec l'exploration des arômes de fruits secs et de notes florales au nez, et enfin, laissez-vous séduire par sa bouche équilibrée et sa finale persistante.