Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge F De Fitou 2017 France Languedoc Fitou Les maîtres vignerons de Cascastel
Languedoc - Fitou
Les maîtres vignerons de Cascastel
F De Fitou
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Fitou
Classification Les maîtres vignerons de Cascastel
Château / Domaine F De Fitou
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 6,90 €

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Avis Viniou

Le F de Fitou 2017 est un vin rouge issu de l'appellation Fitou, située dans la région viticole du Languedoc, en France. Ce vin, élaboré par Les Maîtres Vignerons de Cascastel, bénéficie d'un terroir exceptionnel, composé de sols argilo-calcaires et influencé par un climat méditerranéen ensoleillé, ce qui favorise la maturation optimale des raisins. Bien que le cépage ne soit pas explicitement mentionné, le Fitou est souvent un assemblage de Carignan, Grenache et Syrah, des cépages typiques du Languedoc, qui confèrent au vin une riche palette aromatique. Le domaine Les Maîtres Vignerons de Cascastel est réputé pour son savoir-faire ancestral et sa passion pour la viticulture, ce qui se reflète dans la qualité de ses vins.

Ce Fitou 2017 se mariera à merveille avec des plats savoureux tels qu'un cassoulet, des grillades d'agneau ou un coq au vin. Les plats méditerranéens, comme une ratatouille ou un tian de légumes, sont également d'excellentes options pour sublimer les arômes épicés et fruités du vin. Pour une association régionale authentique, essayez ce vin avec une gardiane de taureau, une spécialité emblématique de la région.

Pour apprécier pleinement le F de Fitou 2017, il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C après l'avoir carafé pendant environ une heure. Ce carafage permettra aux arômes du vin de se libérer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pourpre intense, puis humez ses arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. Enfin, en bouche, vous découvrirez une structure bien équilibrée avec des tanins soyeux. Profitez de cette dégustation pour savourer la richesse et la complexité de ce vin du Languedoc.

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