Vins Languedoc Domaine Avéla - Cuvée Théodore - 2015 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Languedoc

Domaine Avéla

Cuvée Théodore

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Château / Domaine	Avéla
Cuvée	Cuvée Théodore
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2018

Maturité

2019 - 2021

Apogée

2022 - 2026

Déclin

2027 - 2029+

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Avis Viniou

Le Domaine Avéla nous présente sa "Cuvée Théodore" de 2015, un vin rouge qui reflète toute la générosité et la richesse du Languedoc. Ce vin est un assemblage typique de la région, bien qu'il soit issu d'une viticulture certifiée bio, garantissant une expression authentique du terroir. Le millésime 2015 a été particulièrement favorable dans le Languedoc, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour une maturation parfaite des raisins. Les étés chauds et secs alliés à quelques pluies bienvenues permettent aux cépages de développer des arômes concentrés et une belle structure en bouche.

Le Languedoc est une région historique de production viticole, située dans le sud de la France. Ce terroir bénéficie d'un sol varié, souvent composé de schistes, de calcaires et de galets roulés, qui contribuent à la complexité aromatique des vins. La région a une longue tradition viticole et est réputée pour sa capacité à produire des vins de grande qualité, qui gagnent en notoriété à l'international.

Pour accompagner la Cuvée Théodore, il est conseillé de choisir des plats riches et savoureux. Un cassoulet régional s'accordera parfaitement avec ce vin. De même, des viandes grillées, telles qu'un magret de canard ou une côte de bœuf, mettront en valeur ses arômes profonds et ses tannins enrobés.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est préférable de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable d'une heure avant la dégustation révélera toute la complexité de ses arômes. Ce vin, avec son équilibre et son expression du terroir, promet une expérience sensorielle enrichissante pour les amateurs de vins du Languedoc.

Autre millésime

Apogée

Languedoc - 2017

Domaine Avéla - Cuvée Théodore

Apogée

Languedoc - 2016

Domaine Avéla - Cuvée Théodore

Déclin

Languedoc - 2013

Domaine Avéla - Cuvée Theodore

Apogée

Languedoc - 2012

Domaine Avéla - Cuvée Théodore

Déclin

Languedoc - 2010

Domaine Avéla - Cuvée Théodore

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