Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Le Mas des Cigales |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2021
|
Maturité
2022 - 2023
|
Apogée
2024 - 2025
|
Déclin
2026 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Mas des Cigales 2021 est un vin rosé provenant du Languedoc, une région du sud de la France réputée pour sa diversité viticole. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les rosés du Languedoc sont souvent issus de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Cinsault. Ces cépages confèrent au vin un profil aromatique fruité et floral, avec une acidité rafraîchissante. La vinification en cuve inox est souvent privilégiée pour conserver la fraîcheur et la vivacité des arômes.
Le Languedoc bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui favorise la maturation optimale des raisins. Les sols variés, allant des schistes aux calcaires, apportent une complexité et une richesse aux vins de la région. L'histoire viticole du Languedoc remonte à l'époque romaine, et cette longue tradition se reflète dans la qualité et la diversité des vins produits.
Pour accompagner ce rosé sec du Mas des Cigales, optez pour des mets légers et estivaux. Des salades méditerranéennes, des poissons grillés tels que du rouget ou de la dorade, et des plats à base de légumes comme la ratatouille mettront en valeur la fraîcheur du vin. Vous pouvez également essayer des spécialités régionales telles que la pissaladière ou des tartes salées aux herbes de Provence.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C. Cette température permettra de révéler ses arômes délicats tout en conservant sa fraîcheur en bouche. Il est idéal pour les apéritifs en plein air ou pour accompagner un repas estival ensoleillé.
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Languedoc Le Mas des Cigales 2021