| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Saint-Chinian |
| Château / Domaine | Château Viranel |
| Cuvée | Intuition |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,50 ⏠|
|---|
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|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Grenache Noir | 40 % |
| Syrah | 40 % |
| Carignan | 10 % |
| Mourvèdre | 10 % |
Le ChĂąteau Viranel, avec sa cuvĂ©e Intuition 2022, signe un rouge typique de lâappellation Saint-Chinian AOC, au cĆur du Languedoc. Ce vin dâassemblage reflĂšte tout le savoir-faire du domaine, mĂȘlant harmonieusement les principaux cĂ©pages locaux, souvent la Syrah, le Grenache, le MourvĂšdre et le Carignan, pour offrir gĂ©nĂ©rositĂ© et Ă©quilibre. Le millĂ©sime 2022, marquĂ© par un bel ensoleillement et quelques Ă©pisodes de sĂ©cheresse modĂ©rĂ©e, donne naissance Ă des vins Ă la concentration remarquable, Ă la fois frais et intensĂ©ment parfumĂ©s. La vinification, fidĂšle au respect du fruit et du terroir, vise Ă prĂ©server la richesse aromatique tout en apportant une structure agrĂ©able en bouche.
La rĂ©gion de Saint-Chinian, lovĂ©e dans le piĂ©mont des CĂ©vennes, se distingue par la diversitĂ© de ses sols, alternant schistes et calcaires, et bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en chaud, tempĂ©rĂ© par les influences atlantiques et par des nuits fraĂźches grĂące Ă lâaltitude. Ce terroir unique favorise lâexpression de vins rouges sĂ©veux, charnus, aux notes de fruits noirs, dâĂ©pices douces et de garrigue. Lâhistoire viticole de la rĂ©gion remonte Ă lâĂ©poque romaine, et Saint-Chinian sâest imposĂ©e aujourdâhui comme lâune des appellations phares du Languedoc, valorisant une identitĂ© trĂšs marquĂ©e.
Pour magnifier la cuvĂ©e Intuition, privilĂ©giez des accords puissants et chaleureux. Elle accompagnera parfaitement de lâagneau grillĂ© aux herbes de Provence, une daube de bĆuf languedocienne, ou encore une gardianne de taureau. Pour les amateurs de tradition, le cassoulet toulousain apportera une alliance authentique. Les fromages affinĂ©s Ă pĂąte dure, comme le Cantal ou la Tomme des PyrĂ©nĂ©es, seront Ă©galement des compagnons de choix.
Je vous recommande de servir ce vin entre 16 et 18°C, aprÚs une légÚre aération pour lui permettre de dévoiler pleinement son bouquet. Ce millésime peut se déguster dÚs à présent pour son éclat de fruit, mais pourra aussi évoluer agréablement quelques années en cave.
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