Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Forge Gérard Bertrand 2021 France Languedoc Corbières-boutenac
Languedoc - Corbières-boutenac
Gérard Bertrand
La Forge
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Corbières-boutenac
Château / Domaine Gérard Bertrand
Cuvée La Forge
Degré d'alcool 15 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le vin Cuvée La Forge 2021 du Château Gérard Bertrand est un rouge plein de caractère, issu de l'appellation Corbières-Boutenac en Languedoc. Ce vin est une belle expression des cépages typiques de la région, souvent dominés par le Carignan, le Grenache et parfois la Syrah ou le Mourvèdre. La cuvée La Forge est connue pour son élégance et sa complexité, souvent obtenue grâce à une vinification soignée qui peut inclure une maturation en fûts de chêne pour ajouter de la profondeur et des nuances boisées.

Le Languedoc, et plus précisément l'appellation Corbières-Boutenac, est un terroir chargé d'histoire. Le climat méditerranéen offre de longs étés chauds et secs, idéal pour la maturation des raisins rouges. Les sols de cette région sont principalement composés de schistes et de grès, contribuant à l'élaboration de vins avec une belle minéralité et une structure tannique bien définie. L'histoire viticole du Languedoc est riche, avec des origines remontant à l'époque romaine, et continue d'évoluer avec l'engouement croissant pour les vins biologiques et biodynamiques.

Pour sublimer la Cuvée La Forge, optez pour des accords mets-vins qui mettront en valeur sa richesse et sa générosité. Un agneau rôti ou des brochettes de canard accompagneront magnifiquement ses arômes de fruits rouges mûrs et de réglisse. Les plats méditerranéens comme le cassoulet ou un tian de légumes grillés souligneront également le caractère chaleureux du vin.

En termes de dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C pour profiter pleinement de ses subtilités aromatiques. Offrez-lui un peu d'aération, en le carafant si possible, avant de le déguster. Cela permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement et à ses tannins de s'adoucir pour une expérience plus harmonieuse.

Autre millésime

Indéterminé

Languedoc - Corbières-boutenac - 2022

Gérard Bertrand - La Forge
Maturité

Languedoc - Corbières-boutenac - 2020

Gérard Bertrand - La Forge
Maturité

Languedoc - Corbières-boutenac - 2020

Gerard Bertrand - La Forge
Apogée

Languedoc - Corbières-boutenac - 2019

Gérard Bertrand - La Forge
Maturité

Languedoc - Corbières-boutenac - 2019

Gérard Bertrand - La Forge
Maturité

Languedoc - Corbières-boutenac - 2018

Gérard Bertrand - La Forge
Apogée

Languedoc - Corbières-boutenac - 2017

Gérard Bertrand - La Forge
Maturité

Languedoc - Corbières-boutenac - 2015

Gérard Bertrand - La Forge
Apogée

Languedoc - Corbières-boutenac - 2014

Gérard Bertrand - La Forge

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