Vins Moselle Château Vaux - LES GRYPHEES - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc demi-sec LES GRYPHEES Château Vaux 2021 France Lorraine Moselle bio
Lorraine - Moselle
Château Vaux
LES GRYPHEES
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Demi-Sec
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Lorraine
Appellation Moselle
Château / Domaine Vaux
Cuvée LES GRYPHEES
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 13,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2029
Déclin
2030 - 2032+

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Avis Viniou

Le vin Cuvée LES GRYPHÉES 2021 du Château Vaux est un vin blanc demi-sec issu de la région de la Lorraine en France, plus précisément de l'appellation Moselle. Cette cuvée incarne un assemblage harmonieux qui reflète la typicité du terroir lorrain. Le millésime 2021 se distingue par des arômes délicats et une belle fraîcheur, caractéristiques de la région. Bien que la description n'indique pas les cépages spécifiques, la Lorraine travaille souvent avec des cépages tels que l'Auxerrois, le Pinot Gris, ou le Riesling, qui sont réputés pour produire des vins élégants et bien équilibrés.

La région viticole de la Lorraine bénéficie d'un climat continental avec des influences modérées de la Moselle, favorisant la culture de vignobles calmes et tempérés. Les sols sont principalement composés de calcaire et d'argile, ce qui apporte minéralité et complexité aux vins produits. L'histoire viticole de la Moselle est riche et remonte à l'époque romaine, où la production de vin était déjà florissante, reflétant un patrimoine ancestral.

Pour accompagner la Cuvée LES GRYPHÉES 2021, optez pour un mariage avec des mets délicats et fins. Les plats à base de poisson tels que la truite aux amandes ou un filet de sandre sauront sublimer ce vin. Les fromages à pâte molle comme un Brie de Meaux ou un munster affiné s'harmoniseront également très bien avec ses notes demi-secs. Pour une touche régionale, envisagez des spécialités comme la quiche lorraine, qui complémente merveilleusement les arômes de ce vin.

Pour une dégustation optimale de cette cuvée 2021, servez-le à une température de 8-10°C. À cette fraîcheur, les arômes s'épanouissent pleinement et la texture en bouche reste vive et agréable.

Autre millésime

Drapeau FR Lorraine Moselle Château de Vaux Les Gryphées 2023
Jeunesse

Lorraine - Moselle - 2023
Château de Vaux - Les Gryphées
Drapeau FR Lorraine Moselle Château de Vaux Les Gryphées 2023
Jeunesse

Lorraine - Moselle - 2023
Château de Vaux - Les Gryphées
Drapeau FR Lorraine Moselle Château Vaux Les Gryphées 2022
Maturité

Lorraine - Moselle - 2022
Château Vaux - Les Gryphées
Drapeau FR Lorraine Moselle Château Vaux Les Gryphées 2021
Maturité

Lorraine - Moselle - 2021
Château Vaux - Les Gryphées
Drapeau FR Lorraine Moselle Château de Vaux Les Gryphées Non Millésimé
Indéterminé

Lorraine - Moselle

Château de Vaux - Les Gryphées

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