Avis Viniou
Le vin "Cuvée Studio" 2024 du Château Miraval est un rosé élégant issu de l'appellation prestigieuse des Côtes-de-Provence. Ce vin expressif, dominé par des cépages locaux tels que le Cinsault et le Grenache, reflète la personnalité typique de la région grâce à son terroir argilo-calcaire et son climat méditerranéen ensoleillé. Le domaine de Miraval bénéficie d'une réputation mondiale, notamment renforcée par sa collaboration avec des vignerons renommés et ses innovations dans la vinification, tout en préservant un respect profond de la tradition provençale. Situé au cœur de la Provence, un lieu riche en histoire viticole, ce vin capture l'essence d'une région célèbre pour ses rosés floraux et fruités, parfaits pour profiter des journées estivales.
Pour savourer pleinement la "Cuvée Studio" 2024, envisagez des accords mets-vins qui sublimeront ses arômes subtils de fraise et de pêche blanche. Ce rosé s'associe brillamment avec des plats méditerranéens légers, tels qu'une salade niçoise ou un carpaccio de saumon. Des plats provençaux comme une ratatouille ou des tomates provençales rôties souligneront également sa fraîcheur et sa vivacité. Pour un accord plus sophistiqué, des fruits de mer grillés ou une bouillabaisse pourraient offrir une expérience culinaire inoubliable.
Pour une dégustation optimale, servez la "Cuvée Studio" 2024 à une température de 10-12°C. Aucun carafage n'est nécessaire, mais laissez le vin s'ouvrir quelques minutes dans le verre pour révéler ses traits distinctifs. Commencez par admirer sa robe pâle et brillante, puis plongez le nez pour découvrir ses notes délicates de fruit rouge et de fleurs. Enfin, appréhendez sa bouche fraîche et bien équilibrée, qui laisse une finale légèrement acidulée, signature d'un vrai rosé provençal.
