Avis Viniou
Le Château Sainte Marguerite, situé en Provence, vous présente sa "Cuvée Fantastique" 2024, un rosé éclatant de l'appellation Côtes-de-Provence. Élaboré dans le respect du terroir provençal, ce vin se distingue par un assemblage raffiné issu de cépages typiques de la région, tels que le Grenache et le Cinsault. La Provence, baignée de soleil, enrichit ce rosé d'une complexité aromatique unique grâce à ses sols variés et son climat méditerranéen. Le château, reconnu pour son histoire et son engagement envers la qualité, intègre des méthodes de vinification modernes tout en respectant les traditions.
Pour un accord mets-vins harmonieux, associez ce rosé à des mets tels qu'une salade niçoise, des poissons grillés ou une ratatouille provençale. Sa fraîcheur et ses notes fruitées et florales se marieront excellemment avec une cuisine méditerranéenne, sublimant des antipasti ou des légumes de saison rôtis.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12 °C. Aucun carafage n'est nécessaire pour ce millésime afin de préserver sa vivacité. Lors de la dégustation, admirez sa teinte rose pâle, respirez ses délicats arômes de fruits rouges et d'agrumes, puis laissez vos papilles découvrir sa douceur et son équilibre.
