Vins Côtes-de-provence Bernard Magrez - L'Excellence des Muraire - 2023

Avis Viniou

Ce Côtes-de-Provence rosé, "Cuvée L'Excellence des Muraire" 2023 du Château Bernard Magrez, est l'expression même de la fraîcheur et de la finesse provençale. Élaboré à partir d'un assemblage de cépages locaux, il révèle des arômes de fruits rouges frais et d'agrumes, avec une subtile note florale. Le terroir provençal, baigné de soleil et rafraîchi par les brises maritimes, confère au vin une vivacité particulière. Le domaine Bernard Magrez est renommé pour sa quête de l'excellence et son utilisation de techniques de vinification modernes, tout en honorant le savoir-faire traditionnel. La Provence, avec ses sols calcaires et son climat méditerranéen, favorise la production de rosés élégants et équilibrés.

Pour accompagner ce rosé, envisagez des fruits de mer frais, tels qu'une salade de crevettes ou des gambas grillées, qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses arômes de fruits. Les plats méditerranéens, comme une ratatouille provençale ou un tian de légumes, s'harmoniseront parfaitement avec ses saveurs. De plus, des apéritifs légers comme une tapenade ou des olives de la région accentueront son caractère ensoleillé.

Pour savourer pleinement ce rosé, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Un bref passage en carafe, de 10 à 15 minutes, permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et brillante, respirez ses senteurs délicates de fruits et de fleurs, puis laissez-vous séduire par sa fraîcheur en bouche et sa finale subtilement minérale. Ce vin est une ode à la douceur de vivre provençale, à découvrir dans la convivialité.