Vins Côtes-de-provence Estandon - Argens Gris

Avis Viniou

La Cuvée Argens Gris du Château Estandon est un rosé non millésimé provenant de la région ensoleillée de Provence, plus précisément de l'appellation Côtes-de-Provence. Ce vin rosé se caractérise par une robe pâle et délicate, typique des rosés provençaux, avec des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes. La Provence est réputée pour son climat méditerranéen chaud et sec, ses sols variés allant du calcaire aux schistes, et son savoir-faire ancien en matière de rosé. Le Château Estandon, bien ancré dans la tradition viticole provençale, bénéficie d'une réputation solide grâce à son approche méticuleuse et respectueuse de l'environnement.

Pour accompagner cette Cuvée Argens Gris, optez pour des plats légers et estivaux qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et sa finesse. Des plats comme une salade niçoise, des fruits de mer ou un tian de légumes de Provence créeront une harmonie parfaite. Les saveurs délicates des mets méditerranéens, qu'il s'agisse de poissons grillés ou de ratatouille, résonnent particulièrement bien avec ce type de vin.

Pour apprécier au mieux ce rosé, il est conseillé de le servir frais, autour de 8 à 10 °C. Un léger passage en carafe d'une vingtaine de minutes avant la dégustation peut aider à libérer ses arômes. Commencez par admirer sa teinte rosée délicate à l'œil, puis humez doucement les nuances florales et fruitées. Finalement, goûtez-le lentement pour apprécier pleinement sa légèreté et sa vivacité. Ce vin accompagnera parfaitement vos moments de détente sous le climat estival.