Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rosé sec Mademoiselle 2023 France Provence Côtes-de-provence
Provence - Côtes-de-provence
Mademoiselle
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rosé
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Provence
Appellation Côtes-de-provence
Château / Domaine Mademoiselle
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Le Château Mademoiselle 2023 est un Côtes-de-Provence rosé, une appellation qui incarne toute la fraîcheur et la délicatesse des vins de la région provençale. Ce vin, sans assemblage précisé, est typiquement élaboré à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault et parfois le Syrah, qui sont caractéristiques des rosés de la région. Le millésime 2023 se distingue par son expression aromatique délicate et son éclat en bouche. La vinification, bien que non détaillée, est probablement faite à basse température pour préserver au maximum les arômes frais et fruités typiques des rosés provençaux.

La Provence, située dans le sud-est de la France, est renommée pour ses étés longs et ensoleillés, avec un climat méditerranéen favorisant la culture de la vigne. Les sols de cette région sont souvent composés de calcaire, d'argile et de schiste, offrant une variété de nuances aux vins produits. L’histoire viticole de la Provence est ancienne, remontant à l’Antiquité, et elle se distingue par sa production majoritaire de vins rosés, qui représentent ici l'essence même de l'art de vivre provençal.

Pour accompagner ce Côtes-de-Provence rosé, optez pour des mets légers et estivaux. Il se mariera parfaitement avec une salade niçoise, des fruits de mer ou un simple poisson grillé. Les légumes grillés à l'huile d'olive et les plats à base de tomates font également de bons compagnons, tout comme la célèbre bouillabaisse pour une note régionale.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C. C'est à cette température que vous percevrez au mieux son bouquet de fruits rouges et blancs, ainsi que sa finesse en bouche. Un véritable plaisir à découvrir au bord de la piscine ou lors d'un repas en terrasse par une belle journée ensoleillée.

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