Vins Côtes-de-provence Château Clémentina - Coquette - 2019

Avis Viniou

Le Château Clémentina, situé en Provence, nous offre sa "Cuvée Coquette" 2019, un rosé délicat aux nuances typiques de la région. Produit dans l'appellation Côtes-de-Provence, ce vin se distingue par sa fraîcheur, son élégance et sa belle robe rose. La Provence est renommée pour ses rosés éclatants, bénéficiant d'un terroir varié aux sols argilo-calcaires et d'un climat méditerranéen ensoleillé. Cette combinaison crée des vins légers et fruités. Le domaine Château Clémentina est respecté pour son savoir-faire traditionnel, apportant constance et qualité à ses cuvées.

Pour mettre en valeur ce vin, optez pour des fruits de mer, des salades estivales, ou une ratatouille provençale qui sauront souligner ses arômes fruités et floraux délicats. Des mets tels qu'une salade niçoise ou des plats à base de tomates et basilic enrichiront vos repas tout en créant une parfaite harmonie.

Dégustez ce rosé à une température idéale de 8 à 10°C. Commencez par admirer sa teinte rose pâle et ses reflets brillants. Appréciez au nez ses notes de fruits rouges et de fleurs blanches. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et ses arômes subtils. Ce vin se déguste de préférence jeune pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa complexité.