Vins Côtes-de-provence Château Miraval - Studio - 2024

Avis Viniou

Le Château Miraval, situé en Provence, nous présente sa Cuvée Studio Blanc 2024, une expression élégante du millésime. Ce vin se compose probablement d'un assemblage de cépages typiques de la région tels que le Rolle (ou Vermentino) et l'Ugni blanc, offrant une belle complexité aromatique. La Provence, célèbre pour ses rosés, étend sa réputation avec des vins blancs frais et aromatiques. Le terroir de Côtes-de-Provence, marqué par un sol calcaire et argilo-calcaire, bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Ce climat, associé à une brise marine rafraîchissante, permet aux raisins de mûrir lentement, préservant ainsi leur acidité et développant des arômes délicats et floraux.

En matière d'accords mets-vins, la Cuvée Studio Blanc se mariera parfaitement avec des plats provençaux tels qu'une bouillabaisse subtilement parfumée ou une salade niçoise garnie d'olives et de tomates charnues. Les notes florales et d'agrumes de ce vin s'accordent également avec des poissons grillés simplement préparés à l'huile d'olive et aux herbes de Provence. Si vous êtes amateur de cuisine asiatique, des sushis ou des sashimis accompagnés d'une sauce légère peuvent également souligner le caractère vif et rafraîchissant de ce vin blanc.

Pour profiter pleinement des caractéristiques aromatiques de la Cuvée Studio Blanc 2024, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cela permettra de mettre en valeur ses arômes délicats et sa fraîcheur en bouche tout en préservant son équilibre subtil entre vivacité et rondeur. N'oubliez pas de le déguster dans des verres à vin blanc qui favorisent la concentration des arômes pour une expérience gustative optimale.