Vins Non spécifié Château Bormettes

Avis Viniou

Le Château Bormettes, situé en Provence, propose un vin rosé non millésimé, exprimant toute la typicité de cette région réputée pour ses rosés éclatants et frais. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, ces rosés sont généralement élaborés à partir de Grenache, Cinsault et Syrah. La Provence, baignée de soleil et bordée par la mer Méditerranée, offre un climat idéal avec ses sols variés allant du calcaire aux schistes, contribuant à la complexité et à la vivacité des vins. Le Château Bormettes, fort d'une longue tradition viticole, se distingue par un savoir-faire respectant l'authenticité de son terroir.

Pour sublimer ce rosé de Provence, pensez à l'accompagner de plats méditerranéens tels qu'une salade niçoise, des crudités avec une tapenade ou encore une bouillabaisse. La cuisine provençale, riche en saveurs herbacées, se marie par excellence avec ce type de vin. Les notes fraîches et fruitées du rosé créeront une harmonie parfaite avec des grillades de poissons ou de légumes, sans oublier une pissaladière pour honorer la tradition régionale.

Servez ce rosé bien frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Un carafage court, d'environ 15 minutes, permettra d'exhaler les arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe légèrement saumonée, puis humez les arômes frais et subtils avant de le goûter pour apprécier sa vivacité et sa finale rafraîchissante. Ce rosé est une invitation au voyage sensorial dans la douceur provençale.