Vins Coteaux Varois en Provence Le Vignaret - 2023

Avis Viniou

Le Vignaret 2023 est un rosé séduisant issu de l'appellation Coteaux Varois en Provence AOC, une région reconnue pour ses rosés élégants et rafraîchissants. Bien que les détails précis sur les cépages utilisés ne soient pas fournis, il est courant dans cette région de retrouver des assemblages de cépages comme le Grenache, le Cinsault, et la Syrah. Ces cépages apportent typiquement au vin des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la groseille, avec des nuances florales et d'agrumes.

La Provence est une région viticole emblématique située dans le sud-est de la France, réputée pour son climat méditerranéen clément, aux étés chauds et ensoleillés et aux hivers doux et modérés. Le sol de cette région est varié, mais riche en calcaire, ce qui contribue à la minéralité distinctive des vins. La culture de la vigne y est ancienne, remontant à l'Antiquité, et la région est connue pour sa production de rosés depuis des siècles, souvent reconnus pour leur qualité et leur finesse.

Pour une expérience gustative optimale, le rosé Le Vignaret 2023 se marie à merveille avec des plats frais et légers. Pensez à des salades provençales, des fruits de mer grillés ou des plats méditerranéens tels qu'une ratatouille ou un tian de légumes. Les spécialités de la région, comme une pissaladière ou une bouillabaisse, complètent également bien les saveurs fruitées et acidulées du vin.

Ce vin doit être servi frais, à une température de 8 à 10 °C, pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. N'hésitez pas à le déguster en apéritif ou au cours d'un pique-nique estival, pour profiter de sa vivacité et de son caractère typiquement provençal.