Fiche Vin

Pouilles - Salice Salentino

Masseria Li Veli

Pezzo Morgana

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	Italie
Type d'Appellation	DOC
Région	Pouilles
Appellation	Salice Salentino
Château / Domaine	Masseria Li Veli
Cuvée	Pezzo Morgana

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,50 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

Magnifique https://www.lesbonsplansduvin.com/vins-du-monde/italie/masseria-li-veli-pezzo-morgana-2018-famiglia-falvo.html

Rédigé le 06/08/2025

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Avis Viniou

La Cuvée Pezzo Morgana 2021 de la Masseria Li Veli est un vin rouge provenant de l'appellation Salice Salentino, située dans la région des Pouilles, en Italie. Ce vin se présente comme une expression riche et authentique de son terroir, avec un assemblage typique de cépages régionaux, principalement le Negroamaro, emblématique de cette appellation. Le millésime 2021 a connu une climatologie favorable, permettant une maturité optimale des raisins, ce qui offre une profondeur de saveurs et une belle concentration en bouche. La vinification soigneuse de la Masseria Li Veli accentue les caractéristiques fruitées et épicées du vin, tout en préservant une fraîcheur élégante.

Les Pouilles, situées dans le talon de la botte italienne, bénéficient d'un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux. Ces conditions, combinées au sol calcaire et parfois argilo-limoneux, sont idéales pour la culture de la vigne, en particulier les cépages noirs. L'histoire viticole de la région est ancienne, remontant à l'époque grecque, et a donné naissance à des vins typiques et bien structurés, prisés pour leur générosité aromatique.

Pour accompagner ce Salice Salentino, choisissez des plats méditerranéens qui mettront en valeur sa richesse et son caractère. Des lasagnes à la bolognaise, des aubergines parmigiana ou encore un agneau rôti aux herbes seraient des accords parfaits. Pour explorer les nuances régionales, essayez-le avec des orecchiette aux cime di rapa, une spécialité des Pouilles.

Pour savourer ce vin à son apogée, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C. Avant la dégustation, une légère aération d'une trentaine de minutes permettrait aux arômes de se déployer pleinement, révélant toute la complexité et l'équilibre de cette cuvée remarquable.

Autre millésime

Pouilles Salice Salentino Masseria Li Veli Pezzo Morgana 2022

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