| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2017 |
| Pays | Luxembourg |
| Région | Moselle luxembourgeoise |
| Appellation | Moselle Luxembourgeoise |
| Château / Domaine | Domaine Henri Ruppert |
| Cuvée | La Sélection 12 Côteaux de Schengen |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,44 ⏠|
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Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2025
|
Déclin
2026 - 2029+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Riesling | 35 % |
| Pinot Gris | 25 % |
| Auxerrois | 20 % |
| Gewurztraminer | 10 % |
| Pinot Blanc | 10 % |
La CuvĂ©e La SĂ©lection 12 CĂŽteaux de Schengen 2017 du Domaine Henri Ruppert est un vin blanc sec provenant de la rĂ©putĂ©e rĂ©gion Moselle luxembourgeoise. Cette cuvĂ©e, produite Ă partir de raisins cultivĂ©s sur les cĂŽtes particuliĂšrement rĂ©putĂ©es du secteur de Schengen, mĂȘle tradition et savoir-faire moderne. Le millĂ©sime 2017 a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâune mĂ©tĂ©o favorable, permettant de rĂ©colter des raisins Ă maturitĂ© idĂ©ale, offrant ainsi une intensitĂ© aromatique remarquable. La vinification est axĂ©e sur la prĂ©servation de la fraĂźcheur et de lâexpression du terroir, avec un Ă©levage sur lies fines qui contribue Ă la complexitĂ© et Ă lâĂ©lĂ©gance du vin.
La Moselle luxembourgeoise est une rĂ©gion viticole au nord-est du Grand-DuchĂ©, le long de la frontiĂšre allemande. InstallĂ©e principalement sur des sols calcaires et marno-calcaires, elle bĂ©nĂ©ficie dâun climat semi-continental tempĂ©rĂ©, avec des Ă©tĂ©s chauds et une belle amplitude thermique qui favorisent la lente maturation du raisin. Lâhistoire viticole de cette rĂ©gion remonte Ă lâĂ©poque romaine ; au fil des siĂšcles, elle sâest spĂ©cialisĂ©e dans la production de vins blancs Ă©lĂ©gants et racĂ©s, apprĂ©ciĂ©s pour leur finesse et leur puretĂ©, en grande partie grĂące Ă des cĂ©pages typiques comme le Riesling, le Pinot Blanc, le Pinot Gris ou encore lâAuxerrois.
La fraĂźcheur et la minĂ©ralitĂ© de la CuvĂ©e La SĂ©lection 12 CĂŽteaux de Schengen 2017 en font un partenaire idĂ©al de la gastronomie. Elle accompagnera Ă merveille des poissons en sauce lĂ©gĂšre, des fruits de mer ou des crustacĂ©s. Les spĂ©cialitĂ©s luxembourgeoises telles quâune matelote (poisson du Rhin aux herbes), une quiche lĂ©gĂšre aux herbes ou un jambon fumĂ© sâaccorderont parfaitement avec ce vin. Son Ă©quilibre subtil entre vivacitĂ© et ampleur permet Ă©galement dâenvisager des accords avec des fromages frais ou des asperges blanches de saison.
Pour une dĂ©gustation optimale, il est conseillĂ© de servir ce vin Ă une tempĂ©rature de 8-10°C. Ainsi, toutes les nuances aromatiques, la fraĂźcheur et la texture de cette cuvĂ©e pourront pleinement sâexprimer. Pensez Ă ouvrir la bouteille quelques minutes avant la dĂ©gustation pour lui permettre de sâaĂ©rer lĂ©gĂšrement, surtout si elle a Ă©tĂ© rĂ©cemment dĂ©bouchĂ©e.
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