| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | USA |
| Type d'Appellation | AVA |
| Région | AVA californiennes |
| Appellation | Alexander Valley |
| Château / Domaine | Rodney Strong |
| Cuvée | Cabernet Sauvignon |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 44,55 ⏠|
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Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 95 % |
| Malbec | 2 % |
| Merlot | 2 % |
| Syrah | 1 % |
Le vin que vous avez entre les mains est un Cabernet Sauvignon 2018 de Rodney Strong, issu de lâappellation Alexander Valley en Californie. Ce nectar rouge sĂ©duit par sa richesse aromatique et sa structure robuste, typiques des Cabernet Sauvignon de cette rĂ©gion. L'annĂ©e 2018 a Ă©tĂ© favorable Ă la viticulture californienne, offrant un climat idĂ©al alliant ensoleillement et fraĂźcheur nocturne, ce qui a permis une belle maturitĂ© des raisins. Le vignoble de Rodney Strong profite des sols bien drainĂ©s et variĂ©s de lâAlexander Valley, conjuguant loam sableux et argile, influençant ainsi la complexitĂ© et la profondeur du vin.
La rĂ©gion viticole d'Alexander Valley est partie intĂ©grante des grandes AVA californiennes, rĂ©putĂ©e pour ses vins de caractĂšre. ProfondĂ©ment enracinĂ©e dans l'histoire vinicole californienne, elle bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en avec des Ă©tĂ©s chauds et secs, tempĂ©rĂ©s par les brumes matinales venant de la cĂŽte Pacifique. Ce terroir particulier contribue Ă produire des vins marquĂ©s par une grande concentration de saveurs tout en prĂ©servant une certaine fraĂźcheur et Ă©lĂ©gance.
Pour accompagner ce Cabernet Sauvignon, vous pouvez opter pour des mets riches et savoureux qui souligneront sa structure tannique. Des viandes grillĂ©es telles qu'un steak de bĆuf Ă la bordelaise ou un agneau rĂŽti aux herbes de Provence se marieront Ă merveille. Essayez Ă©galement des plats de la rĂ©gion comme un burger au cheddar fort ou des ribs avec une sauce barbecue lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e.
Pour profiter au mieux de ce vin, il est conseillĂ© de le dĂ©guster Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Une lĂ©gĂšre aĂ©ration d'une heure avant le service permettra dâen rĂ©vĂ©ler toutes les nuances aromatiques. Vous apprĂ©cierez ainsi tout le potentiel et la sophistication de ce Cabernet Sauvignon typiquement californien.
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