La cuvée Viñas de Gain 2022 du domaine Artadi est un vin rouge sec issu de la prestigieuse appellation Rioja DO en Espagne. Composé essentiellement de Tempranillo, cépage emblématique de la région, ce vin met en lumière la typicité et la finesse de la Rioja. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions climatiques équilibrées, a permis une maturation optimale des raisins, offrant ainsi une belle expression fruitée et une structure harmonieuse. La vinification, alliant tradition et modernité, privilégie une extraction douce et un élevage subtil afin de préserver le caractère pur du fruit tout en apportant profondeur et complexité grâce à un passage en fût de chêne soigneusement maîtrisé.
La Rioja est l’une des régions viticoles les plus reconnues d’Espagne, bénéficiant d’un climat continental tempéré par l’influence atlantique, apportant ainsi fraîcheur et équilibre aux vins. Les sols composés d’argiles calcaires, ponctués de graves, confèrent élégance et minéralité aux cuvées de qualité. Cette région historique, avec une tradition viticole remontant à plusieurs siècles, est réputée pour la longévité et la finesse de ses vins rouges, qui marient souvent intensité aromatique, tanins soyeux et complexité évolutive.
La cuvée Viñas de Gain 2022 s’accorde idéalement avec une cuisine raffinée mais accessible, telle qu’un carré d’agneau rôti accompagné de légumes de saison, un filet de porc ibérique mariné ou encore des tapas élaborés comme des pintxos de bœuf ou des champignons farcis. Pour rester dans l’harmonie locale, tentez un mariage avec la célèbre viande de veau de La Rioja braisée aux herbes ou un risotto aux cèpes.
Pour une dégustation optimale, servez ce Rioja à une température de 16-18°C, après l’avoir éventuellement carafé une trentaine de minutes afin de laisser le vin s’épanouir. Sa belle structure et ses arômes élégants révéleront toute leur richesse pour un moment de convivialité authentique.
