Vins Banyuls Terres des Templiers - La Serra - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Serra Terres des Templiers 2012 France Roussillon Banyuls Grand Cru
Roussillon - Banyuls
Grand Cru
Terres des Templiers
La Serra
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Banyuls
Classification Grand Cru
Château / Domaine Terres des Templiers
Cuvée La Serra
Degré d'alcool 16 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse
2012 - 2013
Maturité
2014 - 2021
Apogée
2022 - 2031
Déclin
2032 - 2041+

Découvrez plus avec Viniou

Top applications de cave à vin 2025 Téléchargez Viniou sur l'App Store Téléchargez Viniou sur le Play Store Suivez Viniou sur Facebook Suivez Viniou sur Instagram Suivez Viniou sur YouTube Découvrez les avis sur Viniou Consulter les prix de Viniou Application cave à vin
Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Banyuls Grand Cru Cuvée La Serra 2012 du Château Terres des Templiers est un vin rouge prestigieux bien ancré dans la tradition vinicole du Roussillon. Issu principalement de cépages grenache, ce vin offre une robe grenat profond et dévoile des arômes subtils de fruits noirs, de pruneau et de notes torréfiées. La vinification en méthode oxydative, associée à un vieillissement prolongé, confère au vin une complexité aromatique et une structure tannique harmonieuse.

Le Roussillon est l'une des régions viticoles les plus ensoleillées de France, bénéficiant d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Située entre la mer et les montagnes, cette région est marquée par une diversité de sols, allant des schistes arides aux granits, qui influencent la richesse et la profondeur des vins. L'histoire viticole du Roussillon remonte à l'Antiquité, et l'appellation Banyuls est reconnue pour ses vins naturellement doux, bien que le Grand Cru sec comme celui-ci soit une exception raffinée.

Pour accompagner ce Banyuls rouge sec, optez pour des plats à base de gibier comme un canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti, qui rehausseront sa puissance et ses arômes. Les plats méditerranéens tels qu'une daube provençale ou un cassoulet aux haricots blancs se marieront également à merveille. Les fromages affinés de caractère comme le bleu ou le roquefort peuvent également offrir une fin de repas mémorable.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, ce qui permettra d’exprimer au mieux sa complexité aromatique et ses tanins soyeux. Une aération légère avant service permettra également d’éveiller l'ensemble de ses arômes et de sublimer votre dégustation.

Autre millésime

Drapeau FR Roussillon Banyuls Terres des Templiers La Serra 2015
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2015
Terres des Templiers - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls Terres des Templiers La Serra 2014
Maturité

Roussillon - Banyuls - 2014
Terres des Templiers - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls Terres des Templiers La Serra 2012
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2012
Terres des Templiers - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls Terres des Templiers La Serra 2011
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2011
Terres des Templiers - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls Grand Cru Terres des Templiers La Serra 2011
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2011
Terres des Templiers - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls Terres des Templiers La Serra 2010
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2010
Terres des Templiers - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls Grand Cru Terres des Templiers La Serra 2010
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2010
Terres des Templiers - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls TERRE DES TEMPLIERS La Serra 2008
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2008
TERRE DES TEMPLIERS - La Serra
Drapeau FR Roussillon Banyuls Grand Cru Terres des Templiers La Serra 2008
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2008
Terres des Templiers - La Serra

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Banyuls Terres des Templiers - La Serra - 2012 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou