Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Serra Terres des Templiers 2015 France Roussillon Banyuls Grand Cru
Roussillon - Banyuls
Grand Cru
Terres des Templiers
La Serra
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Banyuls
Classification Grand Cru
Château / Domaine Terres des Templiers
Cuvée La Serra
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 28,50 €

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Avis Viniou

Le Banyuls 2015 "Cuvée La Serra" du domaine Terres des Templiers est un vin rouge exceptionnel, produit dans la région du Roussillon en France. Ce vin est issu principalement de cépages traditionnels tels que le Grenache noir et d'autres variétés typiques de la région. Ce millésime 2015 se distingue par sa nature bien structurée et sa finesse, qui proviennent de son terroir unique. Cultivé sur des terrasses abruptes à flanc de montagne, le vignoble bénéficie d'une exposition optimale au soleil du Roussillon. Ce climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux, ainsi que le sol schisteux, contribuent à la complexité et à la richesse aromatique du vin.

La région du Roussillon, avec sa longue histoire viticole, est réputée pour ses vins généreux et corsés. Les conditions climatiques favorisent une maturation idéale des raisins, permettant la production de vins de grande qualité. Le Banyuls, en particulier, est un vin doux naturel reconnu pour sa capacité à accompagner divers mets raffinés.

Pour sublimer le Banyuls "Cuvée La Serra", privilégiez des accords gastronomiques qui mettent en valeur ses arômes intenses et son caractère sec. Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, une côte de bœuf rosée, ou encore un magret de canard. Vous pouvez également explorer des plats régionaux tels que l'agneau catalan aux herbes de Provence. Côté fromages, optez pour des variétés à pâte persillée comme un bon bleu d’Auvergne ou un roquefort.

Pour apprécier pleinement les nuances de ce Banyuls 2015, il est conseillé de le déguster à une température idéale de 16-18°C. Cette température permettra d'exhaler ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de cacao, tout en préservant sa structure tannique et son élégance en bouche. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir pleinement.

Autre millésime

Apogée

Roussillon - Banyuls - 2015

Terres des Templiers - La Serra
Maturité

Roussillon - Banyuls - 2014

Terres des Templiers - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2012

Terres des Templiers - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2012

Terres des Templiers - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2011

Terres des Templiers - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2011

Terres des Templiers - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2010

Terres des Templiers - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2010

Terres des Templiers - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2008

TERRE DES TEMPLIERS - La Serra
Apogée

Roussillon - Banyuls - 2008

Terres des Templiers - La Serra

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