Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Irouléguy |
| Château / Domaine | Arretxea |
| Cuvée | Hegoxuri |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine Arretxea, producteur de cette cuvée Hegoxuri 2020, est niché au cœur du piémont Pyrénéen, dans l'appellation Irouléguy, Sud-Ouest de la France. Ce vin blanc sec, cultivé en biodynamie, reflète parfaitement le terroir unique de cette région montagneuse, où schistes et sols argilo-calcaires apportent toute leur minéralité. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré par les montagnes, conférant aux raisins une maturité lente et optimale. Ce domaine familial est reconnu pour son approche rigoureuse et respectueuse de la nature, observant des méthodes qui révèlent la typicité et la finesse de ses vins.
Pour accompagner ce blanc racé, optez pour des plats aussi généreux que subtils. Un fromage de brebis basque, comme l'Ossau-Iraty, mettra en exergue sa minéralité. Les fruits de mer grillés ou un poisson blanc en sauce légère s'accorderont magnifiquement avec les arômes d'agrumes et de fleurs blanches de cette cuvée. Pour une touche régionale, une piperade basquaise ou un saumon à la basquaise seraient idéals pour sublimer le vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température autour de 10-12°C. Un léger carafage de 20 minutes permettra aux arômes de se déployer. Commencez votre dégustation par une inspection visuelle pour admirer sa robe claire étincelante. Puis, portez le nez au verre pour découvrir ses nuances florales et minérales. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa fraîcheur, avant de conclure avec une finale subtilement persistante.
Autre millésime
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Irouléguy Domaine Arretxea - Hegoxuri - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Sud-Ouest Irouléguy Domaine Arretxea Hegoxuri 2020