Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Madiran |
Château / Domaine | Crouseilles |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 12,50 € |
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Le Château Crouseilles 2016 est un vin rouge de l'appellation Madiran, située dans le piémont Pyrénéen, au cœur de la région viticole du Sud-Ouest de la France. Ce vin exprime parfaitement le caractère robuste et intense typique des vins de cette région, avec le cépage Tannat dominant souvent l'assemblage. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant des raisins d'une belle maturité, ce qui se traduit par un vin structuré aux tanins puissants et soyeux. Le terroir de Madiran, composé de sols argilo-calcaires et de galets, contribue à la profondeur et à la complexité du vin.
Le Madiran est une appellation ancienne, avec une histoire viticole remontant au Moyen Âge, profondément ancrée dans la tradition régionale. Le climat du piémont Pyrénéen, influencé par les montagnes et l'Atlantique, est idéal pour la culture du Tannat, cépage emblématique de l'appellation, connu pour ses tanins charpentés et sa capacité à produire des vins de longue garde.
Pour accompagner ce vin, des plats riches et savoureux sont conseillés. Le Château Crouseilles 2016 se marie parfaitement avec un cassoulet de Castelnaudary ou un confit de canard, des mets typiques du Sud-Ouest qui sauront équilibrer la puissance du vin. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme une entrecôte de bœuf, se révèlent également être d'excellents compagnons de table. Pour les amateurs de fromage, un Ossau-Iraty, élaboré non loin de Madiran, constitue un accord régional harmonieux.
Lors de la dégustation, servez ce Madiran à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs. Une aération préalable de quelques heures permettra aux notes épicées et fruitées de s'exprimer davantage, adoucissant les tanins pour une expérience gustative optimale.
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